مکمل های ویتامین
ویتامین ها چیست؟
— ویتامین‌ها موادی هستند که در غذا یافت می‌شوند. بیشتر ویتامین ها موادی هستند که بدن نمی تواند به تنهایی بسازد اما برای عملکرد خوب به آنها نیاز دارد.
مکمل های ویتامینی قرص ها، کپسول ها یا مایعاتی هستند که دارای ویتامین هستند. مکمل ها راه دیگری (به جز غذا) هستند که افراد می توانند ویتامین دریافت کنند.
آیا باید مکمل ویتامین مصرف کنم؟
— اگر به طور کلی سالم هستید و رژیم غذایی مناسبی دارید، احتمالاً نیازی به مصرف مکمل های ویتامین ندارید.
کارشناسان توصیه می کنند که بیشتر بزرگسالان ویتامین های مورد نیاز خود را از غذا به جای مکمل ها دریافت کنند. به این دلیل که خوردن غذاهای غنی از ویتامین علاوه بر تامین ویتامین های مورد نیاز، فواید دیگری نیز دارد. با این حال، مواردی وجود دارد که مکمل های ویتامین می توانند مفید باشند. به عنوان مثال، افرادی که باردار هستند یا قصد دارند به زودی باردار شوند، باید از مکمل های خاصی استفاده کنند. در ادامه این موضوع با جزئیات بیشتری مورد بحث قرار گرفته است. همچنین گروهی از افراد وجود دارند که ممکن است از مکمل های ویتامین بهره مند شوند. این شامل:
●بزرگسالان ۶۵ ساله و بالاتر – افراد مسن ممکن است از مصرف ۶۰۰ تا ۸۰۰ واحد ویتامین D در روز سود ببرند. این ممکن است به تقویت استخوان ها و جلوگیری از افتادن کمک کند.
●افراد با کمبود ویتامین – کمبود ویتامین زمانی است که فرد ویتامین خاصی برای سلامتی کافی نداشته باشد. افراد مبتلا به کمبود ویتامین اغلب نیاز به مصرف مکمل های ویتامین دارند. اگر کمبود ویتامین دارید، پزشک به شما می گوید که کدام مکمل ها و با چه دوزی مصرف کنید. حتی ممکن است نیاز به تزریق ویتامین داشته باشید.
●افرادی که جراحی کاهش وزن انجام داده اند – افرادی که جراحی کاهش وزن انجام داده اند اغلب نمی توانند تمام ویتامین های مورد نیاز خود را از غذا دریافت کنند. اگر جراحی کاهش وزن انجام داده اید، از پزشک خود بپرسید که آیا به مکمل نیاز دارید یا خیر. آنها می توانند به شما بگویند که کدام یک برای شما بهترین است.
●افرادی که هیچ گونه فرآورده حیوانی نمی خورند (به نام “رژیم گیاهی “) – افرادی که گوشت، تخم مرغ، شیر یا سایر غذاهای حیوانی نمی خورند ممکن است به مکمل نیاز داشته باشند. اگر از رژیم گیاهخواری پیروی می کنید، از پزشک خود بپرسید که آیا باید مکمل های ویتامینی مصرف کنید یا خیر.
آیا مکمل های ویتامینی وجود دارد که نباید مصرف کنم؟
– آره. در اینجا چند مکمل ویتامینی وجود دارد که می تواند مشکلاتی ایجاد کند:
●ویتامین A – در مکان هایی که مردم به غذاهای سالم دسترسی دارند، مانند ایالات متحده و اروپا، پزشکان توصیه می کنند از مصرف مکمل های ویتامین A خودداری کنند. به این دلیل که مکمل های ویتامین A ممکن است خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و شکستگی استخوان را افزایش دهند. در افراد باردار، مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند به جنین در حال رشد آسیب برساند.
●ویتامین E – پزشکان مصرف مکمل های ویتامین E را توصیه نمی کنند. مطالعات نشان می دهد که مکمل های ویتامین E ممکن است خطر مرگ یا ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهند.
بهترین راه برای دریافت ویتامین های مورد نیاز از غذا چیست؟
— بهترین راه این است که رژیمی داشته باشید که شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات و غلات کامل باشد، نه گوشت یا غذاهای چرب زیاد. برخی از ویتامین ها فقط در غذاهایی که از حیوانات تهیه می شوند مانند گوشت یا تخم مرغ یافت می شوند. اما به طور کلی، میوه ها و سبزیجات دارای بالاترین غلظت ویتامین هستند. میوه ها و سبزیجات همچنین دارای مقدار زیادی فیبر و سایر مواد هستند که به طور کلی سلامتی را ارتقا می دهند.
اگه بخوام باردار بشم چی؟
— اگر می‌خواهید باردار شوید، هر روز یک مولتی ویتامین «قبل از تولد» مصرف کنید که حداقل ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک داشته باشد. (اسید فولیک، که گاهی اوقات “فولات” نامیده می شود، یکی از ویتامین های B است.) حداقل یک ماه قبل از شروع تلاش برای باردار شدن، مصرف مولتی ویتامین را شروع کنید. برخی از افراد ممکن است به دوز بالاتر اسید فولیک نیاز داشته باشند. پزشک یا پرستار شما می تواند به شما بگوید که آیا این کار را می کنید. اسید فولیک به جلوگیری از مشکلات خاصی که نوزاد می تواند با آن متولد شود کمک می کند.
مهم است که در دوران بارداری بیش از حد از هیچ ویتامینی استفاده نکنید، به خصوص ویتامین A. ویتامین هایی را که قصد مصرف آن ها را دارید به پزشک یا پرستار خود نشان دهید تا مطمئن شوید که دوزها برای شما و کودکتان بی خطر هستند.
دکتر اصغریان
فوق تخصص آسم ،آلرژی و ایمونولوژی
رتبه اول بورد فوق تخصص دانشگاه تهران
منبع :
2022 UpToDate
برای مشاهده مطالب آموزشی دکتر اصغریان در اینستاگرام اینجا را کلیک کنید
برای مشاهده مقاله با عنوان بیماریهای پوستی در بارداری اینجا را کلیک کنید .